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2009-2012年中国方便面市场调查与投资咨询研究报告

出版日期 : 2009 年 6 月   报告字数 : 15 万   报告页数 : 174 页   报告图表数 : 102 个

报告简介

  目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计,全球每年方便面的消费量为 652.5 亿份,其中大约 1/3 是被中国消费掉的,年人均消费 21 份。韩国人均约 80 余份,日本约 50 余份,新加坡约 30 多份。我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。 21 世纪,在中国方便面行业飞速发展的今天,机遇与风险并存,商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争,能否知难而进,抓住机遇,迎接挑战,是一个严峻考验。
   随着中国快速消费品市场的快速增长,方便面市场在 2005 和 2006 年连续两年,都表现良好的增长态势。 2005 年中国方便面产量, 327.9 万吨,同比增长 18.6%.2006 年 1-6 月,方便面产量达到了 196.8 万吨,同比增长 37.8% 。呈现出加速增长的趋势。 2008 年增速下降。

2007- 2008 年 1 - 11 月中国方便面产量增长情况分析   单位:吨

 

2007年1-11月

2008年1-11月

产量

4303998.74

4553322.73

同比增长

 

5.79%

数据来源:国家统计局

  2008 年 1 - 11 月,国内方便面产量增长比较稳定。较上年同期累计同比增长 5.79 %。随着,国内经济的发展,人们生活水平的不断提高,国内方便面产量将平稳持续增长。
   本研究报告对我国方便面市场的发展现状、运行状况、细分市场、供需状况、区域市场、销售渠道、竞争格局、发展趋势及发展战略等进行了全面分析,并对世界方便面市场等方面进行了深入的剖析,是计划进入和经营方便面行业的企业和投资机构了解目前中国方便面行业发展动态,把握发展趋势的重要决策依据之一。 本 研究报告由本公司中国方便面市场研究小组于 2009 年 6 月独家撰写完成。

报告目录
第一章 2008年全球方便面行业运行态势分析	
第一节2008年全球方便面行业运行态势	
一、全球方便面行业发展环境分析	
二、全球方便面产能分析	
三、全球主要的方便面厂商和品牌	
第二节2008年全球方便面重点市场分析	
一、俄罗斯	
二、乌克兰	
三、韩国	
四、日本	
第三节2009-2012年全球方便面产业发展前景分析
	
第二章  2008年中国方便面行业发展环境分析	
第一节 2008年中国宏观经济环境分析	
一、中国GDP分析	
二、居民消费指数	
三、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数	
四、城镇人员从业状况	
第二节 2008年中国方便面产业政策环境分析
一、食品行业“十一五”规划	
二、方便面行业市场准入制度	
三、食品安全标准	
四、反垄断法	
第三节 2008年中国方便面产业发展社会环境分析	
一、中国人饮食习惯变化	
二、现代化快节奏生活方式	

第三章  2008年中国方便面行业运行态势分析	
第一节 2008年中国方便面产业发展综述	
一、方便面产业特征分析	
二、康师傅、华龙、统一统领江湖,白象挑战统一	
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场	
第二节2008年中国方便面行业发展存在问题探讨	
一、产品存在问题	
二、价格存在问题	
三、渠道存在问题	
四、促销存在问题	
第三节2008年中国方便面行业应对策略分析	

第四章  2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业数据监测分析	
第一节2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业企业数量规模分析	
一、中国方便面及其他方便食品制造业企业数量	
二、企业规模及所有制分析	
第二节2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业从业人数调查分析	
一、总体从业人数分析	
二、不同规模企业从业人员分析	
三、不同所有制企业比较分析	
第三节 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业总资产状况分析	
一、2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业总资产分析	
二、2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业资产规模比较分析	
三、2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总资产比较分析	
第四节 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业销售收入分析	
一、2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业销售收入分析	
二、不同规模企业销售收入比较分析	
三、不同所有制企业销售收入比较分析	
第五节2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业利润总额分析	
一、2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业利润总额分析	
二、不同规模企业利润总额比较分析	
三、不同所有制企业利润总额比较分析	

第五章 2007-2008年中国方便面产量数据统计分析	
第一节 2007年中国方便面产量数据分析	
一、2007年全国方便面产量数据分析	
二、2007年方便面重点省市数据分析
第二节 2008年中国方便面产量数据分析	
一、2008年全国方便面产量数据分析	
二、2008年方便面重点省市数据分析	
第三节2008年中国方便面产量增长性分析	
一、产量增长	
二、集中度变化	

第六章 2008年中国方便面行业市场运行动态分析	
第一节 2008年中国影响方便需求的因素调查	
一、消费者偏好	
二、消费者收入	
三、方便面口味	
四、促销及广告	
五、购物环境与消费者行为	
第二节 2008年中国市场方便面行业营销战略分析	
一、营销对方便面企业成长的重要性分析	
二、2008年方便面行业市场细分与定位分析	
第三节 2008年中国方便面行业主要营销渠道分析	

第七章 2008年中国方便面产业市场竞争格局分析	
第一节2008年中国方便面产业竞争现状分析	
一、方便面行业竞争回顾	
二、方便面市场品牌竞争格局阶段分析	
三、技术竞争分析	
第二节 2008年中国方便面产业市场区域格局分析
一、品牌集中度	
二、生产区域集中度分析	
第三节 2008年中国方便面产业提升竞争力策略分析	
第四节2008年中国方便面产业竞争存在的问题分析

第八章2008年中国市场方便面行业重点企业竞争力与关键性财务分析	
第一节 杭州顶益食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第二节 河南斯美特食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第三节 山东白象食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第四节 昆山统一企业食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第五节 华龙日清(沈阳)食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第六节 华龙日清食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第七节 华龙面业集团天长食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第八节 眉山福满多食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第九节 康师傅(沈阳)方便面食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	
第十节 磐石三太子食品有限公司	
一、企业概况	
二、企业销售收入及盈利水平分析	
三、企业资产及负债情况分析	
四、企业成本费用情况	

第九章 2008年中国方便面行业上游产业运行走势分析	
第一节 2008年中国方便面设备产业发展状况分析	
一、2008年中国方便面设备现状	
二、方便面生产设备发展趋势	
第二节  2008年中国调味料产业市场发展现状分析	
一、方便面调味料中新技术的应用	
二、方便面调料包国家标准缺位	
三、方便面调味料的发展趋势	
第三节 2008年中国面粉市场现状分析	
一、中国面粉行业的现状	
二、2008年价格走势分析	
三、2009年国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析	
第四节 2008年中国棕榈油市场现状分析	
一、棕榈油进口概况	
二、2008年棕榈油价格变动趋势	
三、2008年棕榈油价格走势影响因素分析	

第十章 2008年中国方便面替代产品产业运局势透析	
第一节  方便粉丝	
一、2008年中国方便粉丝发展现状分析	
二、主要方便粉丝生产企业分析	
三、方便米粉对方便面市场的影响	
四、2009-2012年方便粉丝市场走势预测	
第二节  方便米饭	
一、方便米饭市场现状分析	
二、消费者认同度	
三、主要方便米饭生产企业分析	
四、2009-2012年方便米饭市场走势预测	
第三节  快餐行业	
一、快餐行业市场现状分析	
二、消费者认同度	
三、快餐行业对方便面消费的影响分析

第十一章  2009-2012年中国方便面行业发展趋势预测分析	
第一节  2009-2012年中国方便面行业发展前景分析	
一、品牌趋势分析	
二、营养、健康和特殊功能方向发展	
三、面文化将不断被挖掘,新产品将出现	
第二节  2009-2012年中国方便面产业市场预测分析	
一、市场产量预测分析	
二、需求预测分析	
三、竞争预测分析
第三节  2009-2012年中国方便面产业市场盈利预测分析	

第十二章  2009-2012年中国方便面产业投资机会与风险分析	
第一节  2009-2012年中国方便面产业投资环境预测分析	
一、市场环境	
二、社会环境	
第二节  2009-2012年中国方便面产业投资热点分析	
一、投资吸引力分析	
二、区域投资机会分析	
第三节  2009-2012年中国方便面产业投资风险分析	
一、市场竞争风险	
二、政策风险	
三、进入退出风险	
四、技术风险	
第四节  专家建议	
一、做好区域选择	
二、做好产品创新	

第十三章 金融危机对中国方便面行业投资影响及企业应对策略分析	
第一节  2009年全球性金融危机形势分析	
一、当前世界经济形势分析	
二、世界经济发展趋势判断	
三、对中国经济的影响	
第二节 2009年金融危机对方便面的传导机制	
一、金融危机国际传导的严重后果	
二、金融危机的国际传导机制	
三、对策分析	
第三节  2009年金融危机下方便面工业成长性分析	
第四节  方便面企业应对措施分析	

图表目录
图表 1  2004-2008年中国GDP总值及增长速度趋势图	
图表 2 2004-2008年居民消费价格涨跌幅度	
图表 3 2008年居民消费指数	
图表 4 2008年人口数及其构成	
图表 5 2004-2008年农村居民人均纯收入及其增长速度	
图表 6 2004-2008年城镇居民人均可支配收入及其增长速度	
图表 7  “十一五”时期食品工业发展的主要目标	
图表 8 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业企业数量统计	
图表 9 2008年中国方便面及其他方便食品制造业企业数量分布图	
图表 10 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业企业不同规模分析	
图表 11 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业企业不同所有制分析	
图表 12 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业总体从业人数分析	
图表 13 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业从业人员分析	
图表 14 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业从业人数比较分析	
图表 15 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业总资产情况	
图表 16 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业总资产	
图表 17 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业总资产比例图	
图表 18 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同规模业总资产比例图	
图表 19 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业总资产比例图
图表 20 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总资产	
图表 21 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总资产对比图	
图表 22 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总资产对比图
图表 23 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总资产对比图
图表 24 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业总销售收入情况	
图表 25 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业总销售收入	
图表 26 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有规模销售收入比例图	
图表 27 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业销售收入比例图
图表 28 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所规模企业销售收入比例图	
图表 29 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业总销售收入	
图表 30 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业销售收入对比图
图表 31 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业销售收入对比图	
图表 32 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业销售收入对比图	
图表 33 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业利润总额情况	
图表 34 2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业利润总额	
图表 35 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同所规模企业利润总额比例图	
图表 36 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业利润总额比例图
图表 37 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同规模企业利润总额比例图
图表 38  2006-2008年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业利润总额	
图表 39 2006年中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业利润总额对比图	
图表 40 2007年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业利润总额对比图	
图表 41 2008年1-11月中国方便面及其他方便食品制造业不同所有制企业利润总额对比图	
图表 42 2007年全国方便面产量数据统计分析	
图表 43 2007年方便面重点省市数据分析	
图表 44 2008年全国方便面产量数据统计分析	
图表 45  2008年方便面重点省市数据分析	
图表 46 2007-2008年1-11月中国方便面产量增长情况分析	
图表 47 2007年1-11月中国方便面产量集中度分析	
图表 48 2008年1-11月中国方便面产量集中度分析	
图表 49 方便面品牌集中度曲线	
图表 50 2005-2008年杭州顶益食品有限公司主要财务指标分析	
图表 51 2005-2008年杭州顶益食品有限公司盈利能力分析	
图表 52 2005-2008年杭州顶益食品有限公司偿债能力分析	
图表 53 2005-2008年杭州顶益食品有限公司成本费用情况分析	
图表 54 2005-2008年河南斯美特食品有限公司主要财务指标	
图表 55 2005-2008年河南斯美特食品有限公司盈利能力分析	
图表 56 2005-2008年河南斯美特食品有限公司偿债能力分析	
图表 57 2005-2008年河南斯美特食品有限公司成本费用情况	
图表 58 2005-2008年山东白象食品有限公司主要财务指标分析	
图表 59 2005-2008年山东白象食品有限公司盈利能力分析	
图表 60 2005-2008年山东白象食品有限公司偿债能力分析	
图表 61 2005-2008年山东白象食品有限公司成本费用分析	
图表 62 2005-2008年昆山统一企业食品有限公司主要财务指标
图表 63 2005-2008年昆山统一企业食品有限公司盈利能力分析
图表 64 2005-2008年昆山统一企业食品有限公司偿债能力分析
图表 65 2005-2008年昆山统一企业食品有限公司成本费用分析
图表 66 2005-2008年华龙日清(沈阳)食品有限公司主要财务指标	
图表 67 2005-2008年华龙日清(沈阳)食品有限公司盈利能力分析	
图表 68 2005-2008年华龙日清(沈阳)食品有限公司偿债能力分析	
图表 69 2005-2008年华龙日清(沈阳)食品有限公司成本费用指标	
图表 70 2005-2008年华龙日清食品有限公司主要财务指标	
图表 71 2005-2008年华龙日清食品有限公司盈利能力分析	
图表 72 2005-2008年华龙日清食品有限公司偿债能力分析	
图表 73 2005-2008年华龙日清食品有限公司成本费用指标	
图表 74 2005-2008年华龙面业集团天长食品有限公司主要财务指标分析	
图表 75 2005-2008年华龙面业集团天长食品有限公司盈利能力分析	
图表 76 2005-2008年华龙面业集团天长食品有限公司偿债能力分析	
图表 77 2005-2008年华龙面业集团天长食品有限公司成本费用分析	
图表 78 2005-2008年眉山福满多食品有限公司主要财务指标	
图表 79 2005-2008年眉山福满多食品有限公司盈利能力分析	
图表 80 2005-2008年眉山福满多食品有限公司偿债能力分析	
图表 81 2005-2008年眉山福满多食品有限公司成本费用分析	
图表 82 2005-2008年康师傅(沈阳)方便面食品有限公司主要财务指标分析	
图表 83 2005-2008年康师傅(沈阳)方便面食品有限公司盈利能力分析	
图表 84 2005-2008年康师傅(沈阳)方便面食品有限公司偿债能力分析	
图表 85 2005-2008年康师傅(沈阳)方便面食品有限公司成本费用指标分析	
图表 86 2005-2008年磐石三太子食品有限公司主要财务指标分析	
图表 87 2005-2008年磐石三太子食品有限公司盈利能力分析	
图表 88 2005-2008年磐石三太子食品有限公司偿债能力分析	
图表 89 2005-2008年磐石三太子食品有限公司成本费用指标分析	
图表 90  方便粉丝与方便面消费状态比较	
图表 91  方便粉丝与方便面的市场状况比较	
图表 92   1999-2004年速食粉丝与方便面成长速度对比	
图表 93  消费者主食中食用米饭和面条的比例	
图表 94  方便米饭在各类消费者当中的印象	
图表 95  各类消费者对方便米饭的购买倾向	
图表 96   消费者对方便米饭的评价	
图表 97  2009-2011年方便面产量增长预测	
图表 98  2009-2011年方便面需求增长预测	
图表 99  2009-2011年方便面行业利润总额增长预测	
图表 100  2009-2011年方便面行业毛利率预测	
图表 101  2008年全国方便面生产企业数量分布情况	
图表 102  2008年不同地区方便面生产企业盈利能力指标	

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